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八大菜系iPad版
V1.5
- 软件大小:376.00MB
- 更新日期:2022-01-14
- 下载次数:0次
- 软件语言:简体
- 软件授权:免费软件
- 软件评级:
- 安全检测:无插件无病毒
- 软件类型:国产软件
- 软件分类:美食佳饮
- 软件系统:Ipad
八大菜系iPad版简介
八大菜系iPad版为你示范八大菜系的烧制示范视频(家常菜16个,八大菜系791个)及烧菜文本介绍,你可以通过八大菜系iPad版学习八大菜系哦! 基本简介 湘菜,是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平。 鲁菜,发端于春秋战国时的齐国和鲁国(今山东省),形成于秦汉。宋代后,鲁菜就成为“北食”的代表,鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系,遍及京津塘及东北三省。 川菜,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。 粤菜,即广东地方风味菜,有着悠久的历史,以特有的菜式和韵味,独树一帜,在国内外享有盛誉。 闽菜,以烹制山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤以“香”、“味”见长,其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色,以及汤路广泛的特点,在烹坛园地中独具一席。 苏菜,擅长炖、焖、蒸、炒,重视调汤,保持原汁,风味清鲜,浓而不腻,淡而不薄,酥松脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。 浙菜,是我国汉族八大菜系之一,其地山清水秀,物产丰富佳肴美,故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。物产丰富,佳肴自美,特色独具,有口皆碑。 徽菜,是中国八大菜系之一,仅仅指徽州菜,而不能等同于安徽菜。徽州雨量较多、气候适中,物产特别丰富。山珍野味,构成了徽菜主佐料的独到之处。 功能介绍 高清晰示范视频播放。 滑动屏幕点触控制翻看文本效果。 按需下载:用户可根据需要下载或删除视频。
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